Glass

En lördag i Västerås

När vi var till Västerås för att fira Sagas födelsedag (då vi åt middag på Steam hotel, 18:e våningen) så fick vi också en lördag i Västerås. Vi tog en promenad in till stan...

Prinsesstårteglass att servera i sommar

Jag måste bara få tipsa om den perfekta glassen. En prinsesstårteglass att servera i sommar – till vilket kalas eller fikabord som helst. Jag tog med den på ett utflyktsfika och det var så...

Baileys Affogato

Jag måste få tipsa om vår lördagsefterrätt i TV-soffan. Jag skopade upp varsin kula god glass och serverade Baileys affogato till Daniel. Om han gillade? Oh yes. 1 kula god glass per person, jag valde...

Skillnaden mellan gelato och glass

Italien och italienarna är ju kända för sin gelato och det är nästan ett måste att äta både en och flera gelatos ifall man är på semester i Italien. Men vad är skillnaden mellan...

Rödvin och glass

TikTok är ingen tjänst som jag använder även fast jag har ett konto. Jag har helt enkelt inte tiden att få mer inspiration än jag redan får. Men den här TikTok-trenden har ändå kommit...

Lingonsås till vaniljglass

Här kommer ett annat tips från Instagram, denna gång Louise som driver kontot Tipsochtrix. Också ett roligt och nyttigt konto att följa för användbara tips. Hos henne hittade jag denna lingonsås till vaniljglass som...

Hallonbubbel som fredagsdrink

Det har varit lite paus från fredagsdrinkar här på bloggen ett tag, men det är svårt att ha med sig olika ingredienser på resande fot. Nu är vi hemma igen och vår inglasade balkong...

Mjukglas i Insigny – världens godaste?

När vi var i Frankrike och Normandie nyss, så hade jag dels fått tips i förväg - men vi fick också samma tips från en Calvados-producent som vi besökte. Att äta mjukglass i Insigny...

Havtornsglass med mascarpone

Att kolla igenom sin frys och försöka rensa då och då, det borde stå på min att-göra-lista lite oftare. Men det står verkligen på min lista när våren kommer och jag förstår att jag...

Limoncello float som påskdrink

Lördagkväll och påskafton, det klart att vi vill ha en limoncello float som påskdrink då. En enkel drink med bara tre ingredienser och som ger lite höjda ögonbryn inför dina gäster. Förbered glasen med...

Vinbärskaka med glass och kolasås

Nu när våren är här så kommer också projekt Städa frysen från fjolårets bär krypande. Under vintern så är jag alltid lite snål med sommarens bär då de känns så exklusiva, men vips så...

After Eight-glass

Ni känner säkert till hemmagjord glass som man gör med grädde och kondenserad mjölk. Jag har gjort flera olika smaksättningar och alla är lika goda! Allt från glass en solig sommardag till att servera...