Fika

Kanelbullepinsa till fikat

Jag vet inte om ni ledsnade på kanelbullar förra helgen? När det var kanelbullens dag på söndagen? Fast jag tänker att man inte kan ledsna på kanelbullar då de är så goda - så...

Kanelbulleäppelkaka till kanelbullens dag

Om ni inte redan har förätit er på kanelbullar den här helgen, så måste jag få ge ett riktigt gott tips. Du måste baka denna kanelbulleäppelkaka till kanelbullens dag och äta den med hemmagjord...

Kaffekladdkakemuffins på kaffets dag

Idag är det en temadag igen. De är ju faktiskt varje dag och ibland handlar de om mat. Ännu mera sällan än så brukar jag blogga om temadagen, men idag var det dags. Jag...

Morotskladdkaka som extra gott fikabröd

Vi har en massa svenska rotfrukter på säsong just nu, så passa på. Bland annat så köpte jag 1 kg morötter för bara 10kr förra veckan. Och även om morötter är goda som de...

Snygga tigerkolakakor

Jag har skrivit om det förut. Att kolakakor är en av mina favoriter när det kommer till fika. De är enkla och snabba att baka och de smakar ljuvligt! Det har blivit några olika...

Sommarcafé på Trôa

Jag tittade igenom bilderna i min telefon och inser att jag glömt att skriva om sommarcafé på Trôa. Det är ett café som ligger uppe på en typ fädbodvall, men ändå enkelt att ta...

Basilikaglass med jordgubbar

Det vankas finare väder i veckan och kanske blir det så varmt så man blir sugen på glass? Å andra sidan så är det ju gott med glass även om det är minusgrader utomhus,...

Washingtonrutor till fikabordet

Jag råkade få upp en bild från Fredriks fika på Facebook, där han visade sina Washingtonrutor till fikabordet. Och jag blev genast nyfiken. Det är ingen kaka jag har hört talas om tidigare, men...

Sommarrulltårta med mascarpone och citron

Igår sa de på nyheterna att Jämtland har gått direkt från vår till höst enligt meteorologiska termer. Det har alltså inte varit sommar i Jämtland i år. Så tråkigt för alla som tillbringat hela...

Altaninvigning med ananaspaj

Vi kom till Villa Viste idag för de sista dagarna med semester. Så härligt att komma hit. Till fjällen. Till vårt andra hem som vi älskar. Det nya för den här gången är vår...

Alingsås är The capital of fika?

För ett par år sedan så hade jag precis avslutat mitt konsultuppdrag åt Östersunds kommun, där jag var projektledare för införandet av Proceedo. Ett superroligt jobb, så jag hade blodad tand när det var...

Kolakakor med lite flingsalt

Kolakakor alltså... det kan vara min favorit bland småkakor. Dels för att de är otroligt goda, men också så enkla att baka. Jag har gjort ett antal varianter under åren och du hittar alla...