Bröd
Annons
Förvara bröd utan plast
Som ni redan vet så försöker jag leva så miljövänligt som möjligt i köket. Vi handlar en del på kort datum för att det inte ska kastas mat i butiken. Vi bär hem matvarorna...
Bröd
Dubbla Deli i Hötorgshallen
Bra ställen där man kan smita in och ta något mindre och inte heller betala en halv förmögenhet - det har vi väl inte för många av? Jag följer Jenny Frennberg på Instagram och...
Bröd
Proteinrikt frukostbröd
Mitt sociala medier-flöde svämmas över av klimakterietips (inte så konstigt då jag fyller 50 år under året) och bland annat vikten av protein för oss kvinnor. Vi har i många år ätit både för...
Bröd
Bröd till höstens soppor och grytor
Hösten är verkligen tiden för både soppor och grytor. De kan få stå och puttra på i köket medans man hinner göra annat i sin lägenhet eller hus. Men sen vill jag också ha...
Bröd
Italiensk Ciabatta
Att baka eget bröd går verkligen i perioder för mig, men av någon anledning så blev jag sugen på italiensk ciabatta häromdagen. Och vad gör man då? Jo, letar reda på ett recept och...
Bröd
Tips för att få fröknäcket tunt
Jag är nog lite periodare ibland. Gällande mat alltså. Om jag hittar något jag gillar så kan jag laga det flera gånger på kort tid för att sedan hålla uppe några månader. Sen kan...
Bröd
Yoghurt med stekt ägg
En väldigt god middag kommer här. Det låter kanske lite konstigt att äta yoghurt med stekt ägg, men det är faktiskt väldigt gott! Halva grejen är också att ha ett gott (surdegs) bröd att...
Bröd
Vörtbröd utan jäsning
Daniel ska på julfest och där kör de julbord tillsammans. Alla tar med något och så delar de glatt. Den här gången har Daniel signat upp sig på vörtbröd. Jag har inte riktigt det...
Bröd
Baka bröd i gryta
Jag har bakat mera bröd senaste halvåret än jag någonsin har gjort förut. Grunden var att Saga bakade ett väldigt enkelt och gott nattjäst bröd och det är samma recept som jag fortsatt med....
Bröd
Baka festlig focaccia
Focaccia är ett så gott bröd och perfekt att baka inför en helgmiddag. Det går att pynta precis som man vill - jag gjorde tex en julgran för några år sedan. Så spring iväg...
Bröd
Nattjästa frallor med äpple
Jag har inget eget äppelträd, men vad jag har förstått så är det ett väldigt bra äppelår i år. Och om man har fått äpplen så vill man väl göra något av de goda...
Bröd
Hembakta scones till soppan
Hösten är lika med att äta soppor och grytor, krypa in inomhus, tända stearinljus och ta på sig varma tröjor och sockar. Men om ni ändå ska äta en soppa, varför inte göra en...